#食来运转，新年干杯#香炒西蓝花

－ 准备食材 －

• 西蓝花 500g
• 红辣椒 2根
• 大蒜头 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 五花肉 50克

－ 步骤 －

• 1.西蓝花煸炒变色出锅

• 2.姜蒜小米辣切粒，生抽耗油，一点点老抽，放点蓝带啤酒，一点点水，生粉，调个料汁

• 3.五花肉煸炒出油，放料头炒香

• 4.放西蓝花，边炒边淋料汁

• 5.出锅