巧克力和黄油的比列差不多是2:1就好 煮熟的汤圆一定要过凉水 冻汤圆裹巧克力的时候要一直在隔热水中裹
1.准备好食材
2.水开下汤圆，浮起捞出过凉水，放回盒子速冻2小时。（冬天不用放冰箱） 巧克力隔水融化➕黄油搅拌至顺滑，冻汤圆裹满巧克力液。
3.也可以换成其他口味的巧克力
4.汤圆馅请随意