口水鸡，下饭菜!口水鸡味道鲜美，麻辣爽口，做法也很简单，只要一大勺豪吉麻辣川香汁即可！
1.先来个成品图
2.家里亲戚送的土鸡，正好炖鸡汤了，一个大鸡腿准备做口水鸡
3.鸡肉放锅里，放适量生姜几颗花椒，一大勺料酒，焯水
4.焯水后捞出洗净放入砂锅，放几片生姜，一大勺料酒，适量水没过食材
5.盖锅盖，大火烧开后小火焖半小时
6.准备蘸料
7.大蒜切碎，放一勺白糖
8.倒入适量豪吉麻辣川香汁，具体根据自己口味放，能吃辣就多放
9.放一点点香醋
10.一勺生抽，搅拌均匀
11.半小时后，用筷子插鸡腿，能一插到底，捞出鸡腿
12.放冰水泡冷
13.捞出，用厨房纸擦干
14.切块装盘，料汁放一勺鸡汤，搅拌均匀，尝尝味道根据自己口味微调！
15.等料汁凉透，倒在鸡腿上，撒一点花生碎，一点小葱花
16.非常完美！
17.夹一块看看，那漂亮的鲜红色，香辣看得见！
喜欢辣可以多放豪吉麻辣川香汁哦！