牛肉鲜嫩，连爱塞牙的老爸都赞不绝口腐竹吸饱了汤汁，儿子拌面吃得带劲，全家人都夸我会做，加了太太乐鲜鸡汁，沙茶牛肉煲浓郁味道足。
1.准备好所需要的材料；
2.腐竹泡好后切段；
3.牛肉片中加沙茶酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖2g、淀粉1勺、水少许，抓匀后腌制入味；
4.表面喷点油锁住水分；
5.再调个碗汁：沙茶酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、太太乐鲜鸡汁1泵、糖2g、盐2g、淀粉1勺、水半碗，搅拌均匀备用；
6.砂锅中爆香洋葱和姜片；
7.倒入腐竹；
8.在铺满一层牛肉；
9.倒入配好的碗汁；
10.盖好锅盖，焖煮5分钟，肉片熟了即可；
11.表面撒彩椒装饰；
半糖有话说～ 肉片薄切，焖熟不老；