过年的餐桌上必有一道汤品是全家福,今年在家只有两个人,所以只是一道简单的全家福,白菜(白财),蛋饺(元宝),肉圆(团圆),寓意团团圆圆,财源滚滚来
1.准备食材:大白菜洗净手撕成片,自制蛋饺6个,自制肉圆2个
2.先将洗净的大白菜铺在锅子的底部
3.上面放上6个蛋饺
4.放上2个肉圆
5.倒入600毫升清水
6.盖上盖子大火煮开后,中小火炖煮10分钟
7.打开锅盖,白菜已经变软了
8.放入适量的食盐
9.关火淋上适量的豪吉藤椒油
10.热气将藤椒油的香味完全激发出来了