年初五遇上情人节,做了甜甜蜜蜜的桂花椰香糕,希望新的一年事业有成,甜甜蜜蜜,长长久久!
1.吉列丁用凉水泡软后取出待用。
2.雀巢淡奶油和雀巢椰浆混合,椰浆与奶香更好的搭配。
3.加入雀巢鹰唛炼奶后开火煮到微微起泡(用雀巢鹰唛炼奶增加甜度,奶香味甜)
4.加入泡软的吉列丁片搅拌到吉列丁融化后放到微温。
5.倒入模具中放冰箱冷藏到凝固
6.桂花蜜加白糖,饮用水混合煮到微微起泡
7.放入泡软的吉列丁搅拌到吉列丁完全融化
8.将桂花酱勺进凝固的椰香糕中
9.再次放冰箱冷藏到凝固
10.冷藏好的桂花椰香糕取出,层次分明。
11.勺一勺,顺滑可口,椰香味甜。
12.成品
椰香糕用雀巢鹰唛炼奶调甜味,味道更好。