1.准备好所有食材
2.香芋和紫薯洗干净，上锅蒸熟。放入破壁机，加入800毫升椰浆，榨汁
3.过筛得出香芋紫薯汁
4.200ml马蹄粉，400ml香芋紫薯汁，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。
5.400ml香芋紫薯汁，100ml白砂糖，煮开，关火
6.趁热加入50毫升生浆，快速搅拌至浓稠
7.再混合剩余生浆
8.粉浆做好了。
9.蒸糕：蒸锅放入整盘，水开后倒入粉浆，中火蒸20分钟左右熟透。 (蒸的时间按火力和厚度调整/没有白芯/表面边干变硬就是熟了)
10.蒸好后要完全放凉透才能脱模
11.切成小块
12.Q弹柔软有韧劲~
13.最后撒上椰蓉即可
14.香甜软糯，椰香浓郁~
配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可； 糖可以按照个人甜度来调整。