闽南春节的饭桌上最常见的就是鲍鱼了,蒸的炖的炒的应有尽有,最喜欢的就是这道葱香鲍鱼了!鲜嫩无比,太好吃惹!
1.鲍鱼,葱丝备齐
2.锅中水烧开倒入鲍鱼片
3.焯1分钟
4.再捞出沥干
5.再摆上葱丝
6.金龙鱼外婆乡小榨菜籽油与蒜蓉酱倒入锅中
7.加热至油95度以上
8.再把金龙鱼外婆乡小榨菜籽热油淋在鲍鱼上
9.葱香鲍鱼
10.也香味俱全
调味料根据自己个人口味酌情增减