油炸糕是小时候的盼头,是双百分的奖励,是长大后走过小摊走不动道的诱惑
1.面粉一碗
2.一碗水 加小苏打,加食用油烧开
3.关火,倒入面粉快速搅拌
4.烫好后,倒在砧板上,用擀面杖搓匀
5.搓好的面制成剂子
6.南瓜蒸好,碾绵软,加白糖,加炒熟的面粉适量,加入玫瑰花瓣,制成馅料
7.包入馅料,制成饼胚
8.油六成热,放入饼胚炸制金黄
9.炸成这样外皮起泡泡,酥脆的口感太美味