#快速GET丰盛春节家宴#油焖大虾

－ 准备食材 －

• 大虾 16只
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 白糖 大半勺
• 蒜 4瓣
• 料酒 少许
• 食盐 少许
• 葱花 3根
• 玉米淀粉 少许
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.海虾洗净去虾脑

• 2.热锅下虾翻炒

• 3.同时调制酱汁，生抽、老抽、蚝油、糖、玉米淀粉、少许清水放入碗里拌匀

• 4.葱切段、蒜米切碎

• 5.大虾翻炒至变色

• 6.加入蒜蓉继续翻炒出香味

• 7.倒入调制好的酱汁，继续翻炒至熟

• 8.出锅前撒入葱花段翻炒几下即可出锅

－ 小贴士 －