牛肉无疑是减脂瘦身人士的最爱，搭配0脂无油的珍选捞汁，增添新的味觉动力。
1.牛里脊切薄片，加入2勺料酒、1个蛋清，抓匀
2.放入胡椒粉、植物油锁住水分，腌制10分钟
3.碗里加入蒜末、葱末、小米辣、辣椒碎、白芝麻，用一勺热油激发香味
4.碗里倒入珍选捞汁
5.锅中烧水煮沸，下入牛肉，不断搅拌，防止粘连
6.煮至变色捞出，沥干水分
7.碗中放入牛肉，倒入调好的料汁，抓拌均匀即可