马上过年了，祝大家龙年大吉大利。 腊肠酱油炒饭，是我跟儿子最爱吃的一道美食。不但做法很简单，而且食材也可以根据自己的喜好搭配。感兴趣的小伙伴赶快做起来吧，也可以在评论区级发表一下你的作品
1.先将腊肠切成小丁备用
2.我用的这个是成品，冷冻的不用解冻直接焯水水开一至两分钟，捞出过凉水备用
3.准备好说有食材
4.1 起锅烧油，油温达到五成热的时候放葱花炝锅 2 倒入米饭和入腊肠翻炒把米饭炒散放入老抽让米饭上色。3 放入配菜鸡蛋 4 最后放盐调味
5.香喷喷的酱油炒饭。
炝锅的时候注意油温不要太热不然葱会糊黑黑不好看，放酱油把火关小点如过一直大火酱会粘在锅底糊味就出来了影响炒饭的口感。