今天和大家分享一下非常火爆的米村拌饭同款安格斯肥牛拌饭的做法，供您参考。制作这道美食我使用到了太太乐原味鲜头道生抽，太太乐宴会料酒，太太乐宴会鲍汁蚝油。成品菜肴，色泽鲜亮，咸鲜适口。营养丰富，老少皆宜！拌饭超nice！喜欢的宝子，快去试一下吧！
1.金针菇切去老根洗净控水备用
2.洋葱切成宽条，葱姜切大片备用
3.将安格斯肥牛准备好
4.加入太太乐原味鲜头道生抽
5.加入食盐
6.加入白糖
7.加入太太乐鲍汁蚝油
8.加入黑胡椒粉
9.加入蒜蓉
10.加入一碗清水搅匀备用
11.起锅加入香油
12.下入葱姜，洋葱煸炒
13.倒入碗汁
14.下入红薯粉条大火烧开
15.盖好盖子，焖煮煮至粉条软烂
16.下入金针菇
17.煮至金针菇变软下入肥牛片
18.加入太太乐宴会料酒
19.煮至肥牛片熟透，撒入白芝麻，鸡精关火装盘。扣入蒸好的米饭即可。
20.最后上个成品图，米村拌饭同款安格斯肥牛饭完成。感谢收看！
1.我这里使用到的是鲜的原切安格斯肥牛，您也可以用肥牛卷，需将肥牛卷提前焯水后再使。 2.如果家里有黑胡椒碎，替换黑胡椒粉，味道更好。 3.最后可加入一些葡萄酒，家里没有可用味淋代替，如果没有味淋白糖加料酒代替。 4.可先将红薯粉用热水泡软，再煮制可缩短烹饪时间。