不甜,很香
1.巴达木放烤箱150度烤8分钟,然后90度保温。
2.其他所有材料混合,熬糖
3.开始冒泡
4.熬到焦糖色,底部不平整,温度150度左右。
5.关火,倒入巴达木,快速拌匀
6.放入烤盘定型,大概1多分钟后就可以切块了,完全变硬后再切会碎。
7.焦香混着奶香
熬糖时要不停搅拌