好吃不是问题,行动才是关键。
1.青萝卜胡萝卜去皮擦丝,用盐杀水。
2.尽可能挤净水。
3.加入调味料,打入一个鸡蛋。
4.加入干面粉,抓匀,包裹住萝卜丝即可。不建议多放。
5.锅里喷油,加入萝卜丝,压成饼状。双面慢慢烙。
6.成品。