冠利芥末青瓜蓉 - 传统腌制，保留了青瓜的爽脆口感，看得见的爽脆青瓜粒搭配浓香芥末，冲淡油腻，美味更诱人。可以拌凉菜、配汉堡，还可以用来做沙拉、水煮菜等。
1.手抓饼两面都抹上一层面粉，室温软化;
2.羊肉和胡萝卜切碎，加入盐、生抽、料酒、蚝油腌制半小时;
3.把馅放在手抓饼上，再舀一勺酸甜青瓜蓉放中间;
4.把面皮上下折叠;
5.再左右折叠包好，捏紧封口;
6.锅热后倒一点油，饼胚上撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄；
7.酥脆可口；
8.一口满足～