1.准备好所有食材
2.50克红枣去籽，上锅蒸熟。
3.放入榨汁机，加入800毫升清水，搅打细腻，过筛出红枣水。
4.200ml马蹄粉，400ml红枣水，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。
5.400ml红枣水，100ml红糖粉，煮开，关火
6.趁热加入2汤勺（80ml）生浆，趁热快速搅拌至浓稠
7.再混合剩余生浆
8.红枣浆做好了。
9.蒸糕：蒸锅放入方碗，水开后倒入红枣浆，中大火蒸约20分钟熟透。
10.(马蹄粉会沉淀,每次舀浆之前先搅匀！蒸的时间按火力和厚度调整/没有白芯/表面边干变硬就是熟了)
11.蒸好后要完全放凉透才能脱模
12.Q弹柔软有韧劲
13.切成小块就可以享用了
14.装盘，可以用干桂花点缀装饰
15.满满红枣香气
16.口感软糯，老少皆宜
配方是用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可； 糖可以按照个人甜度来调整。