#本周热榜#土豆泥的神仙吃法牧羊人派

－ 准备食材 －

• 牛肉 500g
• 洋葱 半个约60g
• 西芹 1根约50g
• 红萝卜 半根约50g
• 马铃薯 500g
• 蜜薯 60g
• 山药 60g
• 酱油 两大勺
• 番茄酱 一大勺
• 黑胡椒 适量
• 香菇粉 1小勺
• 牛肉高汤 250ml
• 面粉 2勺
• 黄油 50g
• 蛋黄 2个
• 盐 适量
• 迷迭香 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆等食材加盐煮软

• 2.配菜备好

• 3.炒牛肉馅，加入调味料以及配菜，然后加入牛肉高汤，炖煮汁收浓

• 4.土豆泥铺在肉馅上

• 5.用叉子画出纹理

• 6.撒帕玛森cheese

• 7.放入烤箱

－ 小贴士 －