有没有和我一样对酸的食物一直都情有独钟的,山楂也是我的喜爱之一呢,平时都是买来当水果零食吃,今天吃点不一样的吧,加点冰糖煮一罐山楂罐头,酸酸甜甜,开胃又美味呀,最适合过年期间大鱼大肉之后解腻了,大家安排起来吧~
1.山楂洗净
2.关键的一步:去核(要有耐心哦)
3.水开加入冰糖
4.冰糖溶化放入山楂
5.开始煮
6.三四分钟之后呈稍微的粘稠状就可以啦
7.冷却装瓶放冰箱
8.开动啦,酸酸甜甜,美味极了~
1,山楂去核一把小刀和一支筷子即可,要有耐心哦,别把山楂弄破了 2,建议煮山楂不要超过5分钟哦,否则外观就不那么好看了