培根炒饭，带着一点点儿烟熏的味道。
1.如图，准备食材。培根切小丁。
2.熏制不太重的厚切培根，肥瘦相间。
3.锅里放油，小火烧热，摊鸡蛋。在鸡蛋没有完全凝固之前，用筷子划散。放入葱花。关火，盛出来。
4.锅里放很少的油，放入培根丁慢慢煎熟。培根还会出油。
5.放入蔬菜粒炒熟，再加入鸡蛋。
6.放入蒸好的米饭，加一勺生抽和少量的盐。
7.拌匀，尝尝咸淡，关火。
8.颜色味道都丰富。淡淡的烟熏……