日子不紧不慢、每天好好吃饭~
1.羊肉切大块,浸泡入凉水中,放入白酒浸泡1小时 热锅凉油,放入我葱姜炒香;
2.放入羊肉翻炒,再放入黄酒翻炒,进一步去腥增香;
3.冲入烧开的热水后,转入砂锅中,再放入一块白芷; 大火烧开后转小火盖上锅盖炖煮1小时;
4.放入冬瓜我、泡好的枸杞,调入适量盐,炖至冬瓜软烂即可;
5.来吧、吃饭了哇~