1.五花肉放葱姜蒜,五香粉
2.加鸡精味精
3.加蚝油,豆油
4.生抽老抽,搅拌均匀,备用
5.土豆切沫,放肉馅里
6.芹菜韭菜切沫,放肉馅里
7.盐放多少根据自己口味啊
8.来点老抽
9.放干淀粉,搅拌均匀备用
10.茄子改刀切开
11.肉馅都给塞满哈
12.大火蒸开改小火20分钟
13.蒸的汤咱再做个汁哈
14.放少许盐鸡精味精,生抽老抽蚝油
15.待汤汁浓稠浇茄子上啊
16.大功告成,色香味俱全,米饭你就来吧哈