#龙年好运来 乐享豪吉味#川香泡椒凤爪（无骨）

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今天和大家分享一下川香泡椒凤爪的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了豪吉泡椒风味姜辣川香汁，成品色泽鲜丽，造型美观，咸鲜爽辣，不论是作为节日餐桌上的佳肴，还是追剧小食，都是一个不错的选择喜欢的宝子，快去试一下吧！

天蝎座小菜姬

－ 准备食材 －

• 无骨鸡爪 1000克
• 料酒 2勺
• 香菜 3棵
• 柠檬 1个
• 白醋 3勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1.5勺
• 盐 1勺
• 白芝麻 1克
• 姜 1块
• 葱 半根
• 豪吉泡椒风味姜辣川香汁 2勺
• 矿泉水 少半瓶

－ 步骤 －

• 

  1.葱姜切大段备用

• 2.柠檬切片，香菜切段，姜蒜切碎备用

• 3.将无骨鸡爪自然解冻，清洗干净后备用

• 4.将鸡爪冷水下锅，加入葱姜料酒，大火烧开煮15分钟

• 5.捞出放入冰水中，冷却浸泡5到10分钟

• 6.将鸡爪捞出控水装入碗中

• 7.加入豪吉泡椒风味姜辣川香汁

• 8.加入白醋

• 9.加入生抽，食盐，白糖

• 10.加入配菜，和芝麻

• 11.加入矿泉水

• 12.搅拌均匀封好保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上即可

• 13.最后上个成品图，川香泡椒凤爪（无骨）完成！感谢收看！

－ 小贴士 －