要过年了，大鱼大肉吃腻了，可以做一盘这个爽口的东北风味大拌菜，非常爽口！
1.娃娃菜洗净切丝，清水泡五分钟，这样口感更脆
2.胡萝卜 黄瓜切丝备用
3.粉丝 干豆腐用温水先泡一会儿
4.粉丝干豆腐焯水两分钟捞出备用
5.香菜切段备用
6.一头蒜末备用
7.娃娃菜控干水分，与其它食材全部放在一个大的容器，放入上面的所有调料
8.戴上食品级手套，从下往上搂着拌匀
9.装盘，尝了一口，特别脆，凉爽美味！
喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油，我家人不能吃辣，就没放！