#除夕帝王蟹 年年都有钳#一蟹多吃之清蒸帝王蟹
17.4万人浏览 · 6564人收藏除夕将至，大家的年夜饭都准备好了吗？今天推荐给大家一道简单又美味的清蒸帝王蟹的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了在山姆购买的整只帝王蟹礼盒。只需动动手指在山姆APP上下单一个小时就可以轻松送到家里。方便又快捷！赠送的礼盒更是高端大气又喜庆！礼盒中不仅包括了来自智力的整只帝王蟹，还有压缩紫菜包和昆布鲣鱼汁以及贴心的菜谱小卡片。成品菜肴色泽鲜丽，充分保留了帝王蟹原始的鲜味！正如高端的食材，往往采取最朴素的烹饪方式，才能体味到原汁原味的口感！喜欢的宝子，快去试一下吧！
天蝎座小菜姬
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 帝王蟹身 1只
- 大葱 1段
- 生姜 1块
- 葱花（装饰） 适量
－ 步骤 －
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1.帝王蟹自然解冻，刷洗干净后
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2.剪去蟹腿和蟹钳
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3.剪刀剪开蟹脐部分
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4.用手掰开蟹盖，剪掉蟹胃，蟹嘴，蟹腮 将蟹身切成四瓣备用
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5.葱姜切大片
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6.将葱姜摆入盘中
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7.再放入帝王蟹块
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8.冷水上锅，上气后蒸15分钟
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9.出锅后撒入葱花装饰
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10.最后上个成品图，一蟹多吃之清蒸帝王蟹完成。感谢收看！
－ 小贴士 －
1.帝王蟹自然解冻后，一定要用刷子刷洗干净。 2.帝王蟹的外壳尖刺较多，一定要注意戴手套和剪刀配合使用，避免伤到手。 3.可按照帝王蟹的蟹腿来切配蟹身，我这里切了四块，如果您不喜欢，可再多切几刀。
－ 发布于2024-01-13 －