北方人喜吃面食，我也是如此，无面不欢。这款青椒鸡蛋面，百吃不厌，喜欢的朋友可以试试
1.青椒切成长条
2.鸡蛋打成蛋液
3.除了醋之外，所有调料搅拌均匀
4.热锅凉油，下入鸡蛋炒熟，盛出备用
5.另起锅烧油，放入蒜末爆香
6.下入辣椒炒软
7.下入鸡蛋炒匀
8.淋入酱汁，烹锅边醋
9.下入适量清水，烧开后加盖小火焖五分钟，让鸡蛋充分入味
10.开盖关火
11.另起一锅，水开后加少许盐，下入面条煮熟
12.找一个漂亮的盘子，盛上面条
13.浇上青椒鸡蛋酱
14.妈呀，这也太香啦