1.排骨泡出血水,擦干水分,放锅中加适量油煸炒
2.准备香料洗净备用
3.排骨炒干水分,加入香料翻炒出香
4.加入一勺豆瓣酱翻炒出酱香味
5.加入两勺生抽调味
6.加入一勺太太乐宴会料酒调味去腥
7.加入一勺太太乐宴会鲍汁蚝油调味
8.加入一勺白糖调味
9.加入一勺太太乐特级红烧酱油调味
10.加入适量清水,放高压锅中炖煮10分钟,取出排骨汤挑出香料,转炒锅加入胡萝卜块再炖煮8分钟
11.加入土豆块翻拌均匀,加入一勺盐调味
12.炖煮至胡萝卜土豆熟透,大火收汁
13.撒葱花小米辣装盘食用
14.排骨肉香四溢,香辣入味
15.营养美味,好吃下饭
16.土豆软糯可口,非常好吃