孩子们都特别喜欢吃烧烤,可外面买的烧卖特别油,调味太重,那就自己在家给孩子们做一份健康美味调味可口的烧卖吧,孩子们一个接一个,根本停不下来~
1.将糯米和大米浸泡三小时以上
2.泡好的米放蒸锅蒸30分钟
3.蒸熟的米放凉备用
4.葱花爆香
5.放入肉末煸炒
6.放盐 十三香 生抽 蚝油 老抽 调味
7.放入少许胡萝卜碎
8.倒入蒸好的糯米和米
9.搅拌均匀,烧卖馅料就做好啦
10.将饺子皮周边捏出褶皱,擀大一点
11.放一大勺馅料,收口鏂即可,烧卖的外观随意哈,非常简单
12.包好啦
13.放入蒸锅
14.大火蒸10分钟就好啦
15.开动吧~
烧卖因为皮较薄,馅料是熟的,蒸制时间最好不要超过十分钟哦~