金钱草有利湿退黄、解毒消肿的功效,鸭肉可以清热解毒。这个药膳在秋冬天也可以适当的饮用,可以改善脾胃虚弱、气血亏虚等病症,但需要注意食物不能代替药物
1.先来张成品图
2.鸭子冲洗干净
3.锅中放入清水、鸭子
4.放入太太乐宴会料酒,烧开后煮3分钟
5.金钱草冲洗干净放入电压力锅中,生姜拍扁放入锅中
6.焯水后的鸭子放入锅中
7.加入饮用水
8.放入蜜枣
9.电压力锅选用炖肉模式
10.炖好的肉放盐再煮几分钟
11.出锅前用太太乐鸡精调味料提鲜
12.清甜可口,适合全家共饮