这款蛋糕非常香，口感好，比老式蛋糕绵软，比戚风扎实，口感介于老式蛋糕和戚风之间，加上黄油和奶粉，奶香味十足，喜欢的可以试试！
1.我这里用了三个因为是土鸡蛋很小才30几克一个，如果是一般大的鸡蛋两个就可以了。
2.黄油30克放热水里面融化。
3.融化的黄油加牛奶搅拌均匀放50~60°的温水里保温。
4.鸡蛋加柠檬汁白糖高速打发，冬天打蛋盆放进40°左右的温水里更容易打发。
5.高速打发5~6分钟转中速打4~5分钟提起打蛋头有大弯勾即可。
6.筛入低筋面粉和奶粉拌匀。
7.倒入乳化的黄油和牛奶搅拌均匀。
8.倒进裱花袋。
9.挤入模具8分满放入提前预热好的烤箱150°20分钟。
10.好吃！
烤箱温度和时间只作参考，具体情况还是看自己烤箱的脾气来！