不好意思,好久没有更新账号啦~ 想起来密码了,今年一定要好好经营豆果美食 买了片皮鸭,店铺老板不处理鸭架,不想浪费。就自己做了椒盐鸭架
1.准备的食材,就这些。洋葱和京葱切丝~
2.鸭架倒出来,放在一个盘子里均匀撒上淀粉,椒盐,孜然粉,抓匀即可
3.倒入少许油,开中火,煎一下~我用的锅小,分了两次煎
4.煎好了盛出来,待用
5.洗净锅,开大火爆炒洋葱和京葱,
6.加入煎好的鸭架一起翻炒,最后加点椒盐
7.完成~撒上葱花装盘。不吃葱花这步可以忽略哈~☺️
8.香香~大家试试吧