漏奶华香甜可口，味道浓郁，在港式茶餐厅可是非常火爆的，一份要几十元，现在在家就可以做出来，而且做法非常简单。
1.鸡蛋加牛奶搅拌均匀，放入吐司片，6面都要粘到蛋奶液，喜欢里面软一些的可以浸泡一下
2.锅里放黄油，小火把吐司煎至金黄色且外表酥脆，边上也要煎
3.做漏奶华酱，黄油、牛奶和炼乳小火加热，边加热边搅拌，熬至浓稠
4.一片吐司上挤适量炼乳，再盖上另一片，中间压出窝，倒入漏奶华酱
5.最后上面筛上一层无糖可可粉
炼乳比较甜，不要放过多 建议用无糖可可粉，不然太甜腻了