#最是家乡味 冬至大如年#虾仁猪肉糯米丸子

－ 准备食材 －

• 猪肉末 200克
• 虾仁 100克
• 糯米 150克
• 胡萝卜 半根
• 盐 一茶匙
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 松鲜鲜 适量

－ 步骤 －

• 1.准备猪肉末放碗中，加入切碎的虾仁搅拌均匀

• 2.加入胡萝卜碎搅拌均匀

• 3.加入一勺生抽调味

• 4.加入一勺蚝油调味

• 5.加适量盐白糖松鲜鲜，鸡汁调味

• 6.顺着一个方向搅拌均匀至上劲

• 7.做好的肉泥分成20克每个，揉圆裹一层泡好的糯米，盘中垫胡萝卜片防止粘黏，

• 8.装饰一颗枸杞，放蒸锅大火蒸20分钟

• 9.撒葱花装饰即可食用

• 10.鲜香软糯，营养美味

• 11.一口一个，好吃的停不下来

• 12.口感太美味了，软糯咸香，大人小孩都爱吃

• 13.快做起来吃吧