纯黑全麦吐司，最近减肥，全麦面包做起来，纯黑全麦吐司要按照配方做，一定会成功，这款吐司我几乎一周做一次，没有失败过！！做出来的组织和吐司组织一样，整体很柔软！@Kenny肯尼妈妈
1.除黄油外所有食材加入面包机，搅打至8成厚膜，加入提前软化的黄油搅打到完全出膜！第一次发酵，室温发酵两倍大，或烤箱28度发酵
2.发酵好的面团給它按压排气，分成均等三份
3.取一个擀开擀成牛舌状后，拍打边缘气泡，翻面卷起，全部卷起松弛10分钟进行二次擀卷，擀开翻面卷起，或者放入自己喜欢的坚果
4.全部码入吐司盒
5.二次发酵，31-35度之间发酵1小时，发酵到9分满即可
6.烤箱下火200度上火170中下层烘烤40分钟，记得中途盖锡纸
7.烤好的吐司放在晾晒网上凉到有余温装入保鲜袋冷冻或者室温保存！
8.出炉后，就消灭了一个
9.真的好吃，无负担