冠利红葡萄酒醋 - 使用日晒充足的红葡萄，完全微生物发酵酿制而成的。葡萄酒经过至少六个月的陈酿，使其口感柔顺，酸度6°。适合搭配沙拉，也可以用作中式凉拌菜、炒菜、炖肉等。酒醋香味给中式凉拌菜加上了很好的风味。 冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。
1.准备好食材；
2.莴笋，白萝卜，红萝卜去皮切段；
3.所有材料切好放入碗中，加入盐腌制一下，软身后倒出多余的水分；
4.取一个干净的容器，里面加入蒜瓣，小米辣，加入苹果醋和葡萄醋，最后加入白糖，倒入适量的清水，调制料汁；
5.加入冠利红酒醋；
6.调好的料汁倒入素菜里，腌制过夜即可食用！
7.酸爽可口，顶级小腌萝卜～