#最是家乡味 冬至大如年#山药红烧羊肉

－ 准备食材 －

• 羊肉 300克
• 铁棍山药 2根
• 葱 适量
• 姜 适量
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

－ 步骤 －

• 1.羊肉切块，冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥

• 2.高压锅中放入洗净的羊肉块，加入葱段姜片

• 3.加入生抽调味

• 4.加入老抽调味

• 5.加入白糖适量调味，放高压锅炖煮30分钟

• 6.加入山药块再炖煮至山药熟透即可

• 7.加入适量盐调味

• 8.装盘中食用

• 9.羊肉软烂入味，咸香可口

• 10.山药粉糯鲜香，营养美味

• 11.营养美味的山药红烧羊肉就做好了