好看又好吃，过年菜
1.青菜洗干净后对半切开，香菇切片，蒜切末。
2.青菜如图对半切开。
3.烧锅热水，放点盐、油，把青菜放进去烫30秒到1分钟。
4.青菜捞出来稍微控一下水，摆放盘子上。
5.装玉米淀粉的碗里放酱油
6.蚝油，再放点糖、盐适量
7.清水小半碗，混合均匀
8.热锅放油，放蒜末炒香
9.放香菇，翻炒几下
10.倒入酱汁。 油放的少，这个时候可以根据情况，适当再添点水。
11.小煮一会。中途翻炒几下
12.稍微收下汁。出锅前尝一尝咸淡。
13.把香菇放在青菜上面，表面再放枸杞装饰。