羊排放入黄油一起烤超级的香。黄油我用安佳的,奶香浓郁。
1.羊排洗干净用厨房纸吸干水份。
2.在羊排两面都洒上盐和胡椒粉
3.再洒上孜然粉
4.淋上植物油将酱料涂均匀后腌制一小时
5.洋葱切碎放入垫了油纸的烤盘上。
6.将腌制好的羊排放在洋葱上。
7.切出安佳黄油分成四份。
8.将黄油放上羊排上。
9.放入预热好的220度烤箱先烤15分钟
10.15分钟后将羊排翻转过来再烤10分钟
11.圣女果洗干净对半斜切开。
12.重新组合成心型状。
13.烤好的羊排取出放入盘中。
14.再放上圣女果和迷迭香装饰
15.成品
放黄油烤,烤出来的羊排更香。