1.糖渍橙皮丁。朗姆酒浸泡蓝莓干和蔓越莓干。
2.提前一天的老面种，和主面团及果干馅料食材。混合揉匀。发酵60分钟。
3.发酵好了的面团 ，平均分成两份。分别擀开成长方片，把果干馅料平铺，压紧揉开
4.折叠面片，再放入一些核桃仁，继续折叠。发酵一小时左右。
5.烤箱170度，25分钟。取出后四周刷黄油，撒糖粉，用烘焙纸包裹起来，1~2天后切片食用。
6.成品。
1老面种酵母用量很大。 2一开始的主面团有点粘手，因为黄油量比较大，揉制的时候需要耐心。