啤酒鸡翅好吃的灵魂就是我使用了'太太乐'调味料,色泽诱人,鲜嫩多汁太好吃了。
1.备好食材。
2.鸡翅两面划几刀,冷水下锅,加葱、姜、料酒煮开撇去浮末,捞出洗净控干水分。
3.热锅加油,放入鸡翅。
4.小火慢煎至微黄,加葱、姜、干辣椒、八角、花椒、香叶翻炒出香味。
5.加入“太太乐”调味料,翻炒均匀上色。
6.加入一罐啤酒。
7.煮至汤汁粘稠加少许盐调味即可。
8.出锅装盘,撒上几粒芝麻,完成。