#本周热榜#麻辣鸭架

－ 准备食材 －

• 鸭架子 10个
• 卤料包 1包
• 辣椒 7个
• 花椒 30粒
• 甜面酱 3勺
• 酱油 2勺
• 盐 3勺
• 冰糖 1块

－ 步骤 －

• 1.鸭架冷水下锅

• 2.放三片生姜

• 3.少许白酒去腥，煮5分钟。

• 4.放入温水洗干净

• 5.放3片生姜

• 6.一包卤料包

• 7.三勺甜面酱

• 8.一勺柱侯酱

• 9.3勺酱油

• 10.一勺老抽

• 11.两勺盐

• 12.1700毫升水

• 13.放入辣椒和花椒

• 14.一块冰糖

• 15.盖上锅盖中小火焖40分钟

• 16.完成✅