1.黄油隔热水融化，放凉备用。蛋白加入糖粉，用打蛋器打至绵密小孔，不要打发。
2.分五次加入黄油，混合好了再倒下一次黄油。
3.可可粉和低筋面粉混合后加入液体中
4.装入裱花袋 装裱花嘴，烤盘一个挤一小坨。
5.烤箱预热，150度15分钟。根据挤的大小酌情增加或减少烘烤时间。