【烛光晚餐系列】烤羊排

－ 准备食材 －

• 羊排 四块
• 黑胡椒海盐 适量
• 迷迭香 两根
• 蒜 半头
• 安佳黄油 10g
• 橄榄油 适量

－ 步骤 －

• 1.羊排洗净，用厨房纸吸干水分

• 2.两面撒上黑胡椒海盐

• 3.准备两根迷迭香，半头大蒜切半，10g黄油

• 4.起锅放入橄榄油，中火把油烧热，然后转小火下羊排开始煎，先把羊排侧面油脂的部分煎一煎，大概煎30秒，然后再煎其他两面，上下两面各一分钟左右

• 5.放入迷迭香和蒜粒，再煎一会，等羊排两面都煎得微微焦后，取出备用

• 6.放入黄油调味，待黄油融化后放入煎好的牛排

• 7.羊排两面都均匀裹上黄油，出锅撒上欧芹碎就完成啦～

• 8.放上一张烛光晚餐照，可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐，很浪漫哦～

－ 小贴士 －