以前怎么没早点发现豆腐还能这样吃呀！！

－ 准备食材 －

• 豆腐 1块
• 蒜末 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 半勺
• 白糖 半勺
• 清水 100克
• 葱花 10克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.1、老豆腐切小块

• 2.2、准备酱汁：蒜末加2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺淀粉、半碗水搅匀

• 3.3、先裹层淀粉

• 4.4、再裹层蛋液

• 5.5、油热煎至两面金黄，倒酱汁，煮至汤汁浓稠

• 6.6、焖3分钟粘稠、撒上葱花

• 7.中午做了这个给家里人吃，我妈直夸我呀！！！