巧克力熔岩
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JosieCc
时间:30分钟
- 准备食材 -
蛋黄
4个
玉米淀粉
14克
淡奶油
500克
黑巧克力
500克
可可粉
适量
低粉
14克
牛奶
300g
- 步骤 -
1.
等蛋液凉一点再放奶油,放巧克力后小火隔水加热,千万注意火候以免奶油油水分离。
2.
撒粉
3.
完成
- 小贴士 -
这个配方能做20多个,我底下放了可可戚风。建议不要用70%以上的黑巧。
- 发布于2023-12-21 -
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