老上海本地帮葱油拌面太太乐鸡汁食谱#i上冬日 吃在e起#

－ 准备食材 －

• 盐 适量
• 蔬菜 如题
• 香菇 如图
• 酱油 适量
• 太太乐鲜鸡汁 适量

－ 步骤 －

• 1.小葱切段

• 2.先放葱白炸30秒，再放葱叶，中小火炸

• 3.炸到变黑

• 4.黑葱油盛出来备用

• 5.在准备酱汁鸡汁一瓶盖，生抽两勺，盐，白糖，老抽调色

• 6.这款

• 7.太太乐原味鲜生抽就不要放酱油了，先把汤汁烧到熬成浓稠，这个酱汁也可以做叉烧肉，放两片叉烧肉

• 8.煮好的面条，放入葱油

• 9.再放酱汁，再放京酱肉丝，搅拌均匀就可以吃