葱烧木耳是一道非常好吃的家常菜,我用的是'太太乐'调味料,使这道菜更加鲜美醇厚。
1.备好食材,木耳提前泡发,大葱切滚刀块,五花肉切片,大蒜切片。
2.碗里加“太太乐”鸡精、“太太乐”红烧酱油、“太太乐”头道生抽、“太太乐鲍汁蚝油、淀粉、盐。
3.加入适量的清水拌匀调个碗汁。
4.锅中水开放入木耳,焯水2分钟。
5.锅中放入五花肉煸炒出多余的油脂,放入大蒜炒出香味。
6.放入大葱炒出葱香味。
7.再放入木耳,淋入调好的料汁,大火翻炒均匀就可以出锅了。
8.营养又美味的葱爆木耳就做好了。