一吃就上头的鱿鱼炒饭

－ 准备食材 －

• 鱿鱼须 3条
• 剩米饭 1碗
• 盐 少许
• 耗油 适量
• 香菇酱 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 葱花 少许
• 鸡蛋 2个

－ 步骤 －

• 1.准备好材料

• 2.鸡蛋打入碗中打散备用，葱花切碎，鱿鱼须切小段

• 3.热锅热油

• 4.倒入鸡蛋

• 5.待鸡蛋成型后用锅铲划成小块捞出

• 6.锅里再放点油，把鱿鱼放下去炒熟

• 7.加入适量料酒

• 8.倒入鸡蛋，翻炒

• 9.加入米饭翻炒（这一步如果觉得粘锅就再加点油）

• 10.加入适量耗油，提鲜用

• 11.加入香菇酱，继续翻炒

• 12.最后，撒上葱花，炒匀出锅