冬天最适合吃烤肉了，用空气炸锅烤肋排，没有油烟，还用时短。多余的油脂都被烤出来，吃着更健康。别看这肉干巴巴的，却非常入味，而且外面一层酥酥的口感，内部却是香嫩无比。流感季，吃烤肋排，解馋健康还提高免疫力。
1.备料：3根猪肋排洗净
2.从中间剁两截，放【腌料】
3.用手抓拌均匀，至少腌制2小时，如果能冷藏过夜腌制更入味
4.这是腌了6小时的肋排
5.码放在空气炸锅里；200度，17-20分钟；根据所用空气炸锅的实际情况调整温度和时间，有的空气炸锅需要中途翻身一次
6.烤好的肋排表面干燥，香气扑鼻
7.外皮微酥，内部香嫩，手拿着吃真豪气
1. 肋排也可剁成小块，更易夹取和食用； 2. 调味料可随口味调整。