白萝卜烧羊肉

－ 准备食材 －

• 羊腿肉 250克
• 白萝卜 2个
• 生姜 1块
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.白萝卜去皮切块，放锅中焯水去除腥辣味洗净备用

• 3.羊肉切块，冷水入锅，加适量葱姜料酒焯水去腥

• 4.高压锅中放入羊肉，加适量葱段姜片，加入适量生抽调味

• 5.加入适量蚝油调味

• 6.加入适量老抽调味

• 7.加入一勺白糖调味

• 8.加入适量清水，高压锅炖煮30分钟

• 9.加入白萝卜炖煮至食材熟透即可

• 10.装盘中食用

• 11.成品图

• 12.羊肉暖身驱寒，营养滋补

• 13.白萝卜软糯可口，鲜香好吃